БЕЛКОВАЯ КОРМОВАЯ МУКА

Протеин до 85% в сухом веществе.

 

Описание продукта:
Белковая Кормовая Мука — это ингредиент нового поколения, производимый методом глубокой термобарической обработки, ферментации.
НЕ СОДЕРЖИТ ДНК ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, БИОБЕЗОПАСНА, СТАБИЛЬНОЕ КАЧЕСТВО, обеспечивает высокую концентрацию биодоступных аминокислот.
Содержит до 85% протеина в сухом веществе. Усвояемость протеина более 95% благодаря экструзии, ферментации, денатурации белка и полной гомогенизации.
В отличие от традиционной мясокостной муки, наш продукт не содержит костного компонента, что исключает балластные минеральные вещества и обеспечивает высокую концентрацию биодоступного протеина.
Почему БКМ лучше мясокостной муки?
  • Чище белковый состав: отсутствует костная фракция, нет балластных фосфатов.
  • Выше усвояемость: благодаря технологии экструзии достигается высокая степень гомогенизации и денатурации белка. Белковые молекулы «распакованы» — ферментные системы животных лучше справляются с перевариванием.
  • Нет риска патогенов и ДНК животных: Продукт безопасен, не содержит следов животной ДНК.
  • Устойчивое сырьё: стабильность состава и качества вне зависимости от сезона и партии, в отличие от мясокостной муки, где состав варьируется от загрузки к загрузке.
Почему БКМ конкурент рыбной муке?
  • Более стабильная цена: отсутствие зависимости от промысловых сезонов, логистики и цен на морское сырьё.
  • Без ярко выраженного запаха и окисления: продукт не подвержен прогорканию, не имеет характерного рыбного запаха.
  • Протеин без потерь: содержание белка на уровне рыбной муки высокого сорта — при этом дешевле в себестоимости.
Технологические преимущества:
  • Экструдирование + механоактивация + Ферментация — современная термомеханическая обработка сырья, обеспечивающая:
  • гомогенизацию структуры;
  • денатурацию белков — и, как следствие, повышение биодоступности аминокислот;
  • разрушение коллагеновых волокон и превращение их в легкоусвояемые формы;
  • удаление влаги и паров — продление срока хранения;
  • деструкцию ДНК и инактивацию потенциальных микробиологических рисков.
Итог: БЕЛКОВАЯ КОРМОВАЯ МУКА — это стабильный, биобезопасный, высокоусвояемый белковый компонент с мощной протеиновой ценностью. Она экономически эффективнее рыбной муки и биологически полноценнее мясокостной. Идеально подходит для использования в рецептурах кормов для: пушных зверей, сельхозптицы, свиноводства, КРС.
🎯 Аргументы в пользу БКМ
Против мясокостной муки:
  • Выше протеин в 1,5–2 раза;
  • Не содержит костных включений и патогенов;
  • Предсказуемый состав и стабильность при хранении.
Против рыбной муки:
  • На 20% дешевле;
  • Сравнимая или выше усвояемость;
  • Независимость от рыбных сезонов и квот.
Против соевого шрота:
  • Протеина в 1,7 раза больше;
  • Нет антипитательных факторов (ингибиторов трипсина, лектина);
  • Происходит полная термическая инактивация остаточных веществ.
На главную
Made on
Tilda